ॐ ।।
#भारत_के_5000_स्वाद_Part51
#SwadList
नमस्कार मित्रों 🙏
भारतीय खान-पान में #चाय का अपना एक अलग स्थान है और यात्रा के दौरान तो इसका महत्त्व और भी बढ़ जाता है…..अक्सर पर्यटन के दौरान अच्छी चाय को खोजना एक कठिन कार्य रहता है और बहुत कम ठिकानों पर वास्तव में ढंग की चाय कहने लायक #चाय” मिलती है.
#SwadList का अगला पड़ाव है अजमेर के मदारगेट पर “खंडेलवाल स्वीट्स” के बिलकुल साथ लगती हुई दूकान “#खंडेलवाल_टी_स्टाल” जहाँ पर मिलती हैं #12_तरह_की_चाय_और_कॉफी.
यह दुकान अधिक पुरानी तो नहीं है परन्तु अपने यूनिक अलग-अलग स्वाद की चाय के लिए प्रसिद्ध है….यहाँ पर मिलने वाली चाय में #कठियावाड़ी_चाय, #हैदराबादी_चाय, #कश्मीरी_कहवा, #मराठी_चाय, #अमेरिकन_कॉफ़ी, #साउथ_इंडियन_कॉफ़ी, #केसरिया_चाय, #पंजाबी_चाय अदि प्रमुख हैं.
हमने यहाँ की “#कठियावाड़ी_चाय” का स्वाद लिया जो कि बिलकुल यूनिक लगी… एकदम कड़क और तेज मीठे वाली चाय….. मीठा अधिक होने के बावजूद भी चीनी की मिठास कहीं भी चाय के फ्लेवर पर हावी नहीं थी और इस चाय की अपनी एक अलग यूनिक महक इसको #SwadList में स्थान देने के लिए काफी है.
आसपास की मार्किट के लगभग सारे दुकानदार और बाजार में आने वाले ग्राहक यहाँ पर चाय पीते हैं. अधिकतर चाय कि ऐसी दुकानों में चाय के एक बड़े से बर्तन में इकट्ठी चाय बना कर उसे आने वाले ग्राहकों को बेचा जाता है पर यहाँ पर हरेक आर्डर के लिए अलग से छोटे से पतीले में अलग से चाय बनती है और आपके आर्डर के अनुसार फ्लेवर में तैयार की जाती है.
प्रति कप चाय का दाम है 10 /- रूपये.
गूगल लोकेशन : https://goo.gl/maps/dGVhw65rVhTooHGL9
Swadlist रेटिंग : 3 स्टार ***
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आपका अपना ….. पारुल सहगल 😊
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